您现在的位置:首页 》 冷餐会的礼仪

冷餐会的礼仪

2015/5/21 21:31:36
1.第一次取食物时,如果是用刀叉,应该用餐巾裹住刀叉,放在盘子的底部,用手夹住。第二次取食物时,将刀叉一并放到盘子上,用大拇指按住。
 
2.按顺序取食,不要抢先。取食物的人过多时,也可以先取饮品。
 
3.第一次取食物,最好多选几种,每样少取一点,对于自己不喜欢的,不要选取。盘子里的食物不要堆得过多,杯子里的饮料不要倒得过满,以免在走动过程中,食物从盘子中掉下来或饮料从杯子里溢出来,成为笑柄。
 
4.凡是取入自己杯、盘中的食物,一定要饮用干净。
 
5.遇到有骨、刺等异物时,可以放在盘子边上,也可以到服务台上再取一只干净的盘子使用。
 
6.取菜时一定要注意用公共餐具,切不可用自己的刀叉(即使是干净的刀叉)取食物。

下一条文章:茶歇介绍

上一条文章:长沙市宝弗餐饮管理有限公司严格遵守食品安全及卫生标准